作者：林铮                                                         2020-04-11

八，极致工巧：清代制瓷业的成就

清代康、雍、乾时期，迎来了中国陶瓷史上的又一个高峰。瓷业生产管理上，部份废除了“匠籍”制度，派遣督窑官。由于康、雍、乾三朝政治比较稳定，社会经济繁荣，瓷业中心景德镇在这时得到了恢复与发展，制瓷工艺达到新的历史水平，官民竞市，争奇斗艳，各类产品胎质细腻，釉光莹润，在工艺技术上达到了在大机器生产出现以前的顶峰阶段。 

清代瓷器品种纷繁复裕、五光十色，如康熙时期的青花、五彩，雍正、乾隆时期的粉彩、珐琅彩，以及豇豆红、胭脂水、宝石蓝、茄皮紫、松石绿、鳝鱼黄等色彩纷呈的各种颜色釉，都取得了空前的成就。 

其中五彩发展到康熙达到了顶峰。与明代相比，色彩更加瑰丽丰富，画工考究精妙；

引入西方画珐琅工艺，成功试烧珐琅彩瓷；

进而创烧出独树一帜的粉彩瓷，粉彩是清代瓷器的代表性产品，“是一种用乳浊玻璃釉彩调控各种色彩形成柔和和粉化感的材料。由于色彩丰富和淡雅柔软故又称之为软彩。粉彩是在康熙五彩的基础上，受到珐琅彩的影响和制作工艺上的借鉴而创制和发展起来的。它开始于康熙时期。……雍正时期盛行盛行之后，及取代了康熙五彩的地位，成为釉上彩的主流。”（中国科学技术史·陶瓷卷）。 

单色釉则以郎窑红和豇豆红而享誉天下。雍正一朝时间虽短，但制瓷品种之多，工艺之精湛，都是其他朝代所无法比拟的。 

乾隆时期，景德镇瓷器无论在数量和质量上都攀上了历史的高峰，其精美奇巧的工艺，缤纷绚丽的釉色，华美多姿的纹饰，无不堪称一代之奇。青花、斗彩、珐琅彩、金彩、粉彩制品，在继承雍正的传统上，更趋精致殊丽；高温和低温的色釉瓷器也达到了炉火纯青的境地；此外，极大地发展了“象生瓷”和“仿生瓷”等特种工艺瓷，形神兼俱，惟妙惟肖。 

清代其他地区制瓷业的余续：

福建德化的精美瓷器

丰富多彩的石湾陶瓷

广彩瓷

（本讲座完）