作者 林铮                                                                             2020-03-10

五，两宋时期制瓷业的全面繁荣（包括北方地区的辽、金、西夏） 

宋代，无疑是中国古代陶瓷器生产的黄金时期。表现为在商品经济快速发展的强烈影响下，各种不同的制瓷传统蓬勃兴起，并且都得到了较充分的发展，新的工艺技术层出不穷，技术的传播和相互影响十分活跃，形成了丰富多彩、百花齐放的局面。这种情形不仅为唐代那种较单纯的、可以用“南青北白”来概括的局面所不及；到了元代以后，景德镇成为全国的制瓷业中心，在工艺技术的发展上一枝独秀，因而显得单调，在生产传统的多样性方面也无法与宋代相比拟。

以商品生产为目的的民间窑场普遍增加。 

 为了竞争的目的，各地纷纷发明和采用新的工艺技术，形成了各处独有的特点。同时，各地的窑场又互相学习、工艺技术互相渗透，表现出新技术、新工艺传播推广的速度极快。在相近的地区或原料条件相似的一定区域内，众多的窑场都以生产面貌相同的瓷器为主，从而形成了许多生产不同特点瓷器的区域或瓷窑体系。 

3. 宋代开始形成不同体制的窑，有民窑、贡窑、御窑；又形成了不同层面的文化——士大夫的清雅艺术和市民阶层的庶民艺术，瓷器也开始出现所谓的“雅器”和“俗器”，很快，又形成了雅俗合流的趋势，使宋瓷无论从那个角度讲都特别丰富多彩。

4.瓷器外销的又一个高峰时期，极大地促进了制瓷业的发展。 

另外，宋人的生活中对瓷器的需求业大大增加了。宋人活的精致。不论是文人雅士还是民间豪富，都对瓷器有着特定的需求。文人用的文房用具。民间的四般闲事，都需瓷器制作。 

耐得翁：《都城纪胜》，“四司六局”条：

“凡四司六局人只应惯熟，便省宾主一半力，故常谚曰：烧香、点茶、挂画、插花，四般闲事，不讦（许）戾家。若其失忘支节，皆是祇应等人不学之过。只如结席喝犒，亦合依次第，先厨子，次茶酒，三乐人。”

中国商业出版社，1982年版，8页。