作者　林铮　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2020-02-02

二，新石器时代晚期印纹硬陶和商、周时期原始瓷的烧制成功

中国古代的先民们从很早的时候就创造了瓷器，这不仅使先民们自身的生活水平得到了改善，也是对世界文明的重大贡献。瓷器，在使用功能上有诸多优于陶器和金属器的长处。 

瓷器由于有一层光洁不透水的釉层，与陶器相比，其具有清洁，坚硬的特点。

又由于瓷器是将廉价的矿石材料经过热处理，得到人们需要的各种造型的器物，加工过程相对简易，与金属材料制成的器物相比，其具有廉价和可塑性更强的优点。

这是瓷器自然属性方面的优点。 

由于其易于塑造的形态，优美多变的釉色和丰富多彩的装饰，使其具有很高的文化、艺术含量。因此，瓷器从其生产伊始就既是实用器物，又是艺术品。

在瓷器长期的生产过程中，工匠们－窑工不断的改进瓷器的质量，发明出各种色彩和质地的釉，在器物上使用不同的技法进行装饰，表现各种适合瓷器使用功能的纹样，这赋予了瓷器更多的文化含量，承载了更多的美学意义。 

由于其易于塑造的形态，优美多变的釉色和丰富多彩的装饰，使其具有很高的文化、艺术含量。因此，瓷器从其生产伊始就既是实用器物，又是艺术品。

在瓷器长期的生产过程中，工匠们－窑工不断的改进瓷器的质量，发明出各种色彩和质地的釉，在器物上使用不同的技法进行装饰，表现各种适合瓷器使用功能的纹样，这赋予了瓷器更多的文化含量，承载了更多的美学意义。 

1. 瓷器的概念 

第一，瓷器必须用瓷土作胎。

瓷土是一种岩状矿石，其主要成分有：石英、绢云母、高岭土、长石等。瓷石中含有制瓷所需的各种成分，具有制瓷工艺与烧成所需的性能。

由于中国的地域辽阔，各种瓷土的品质各不相同，但其中最主要的成分应该是高岭土。

我国各地瓷土的组成不同，使各地瓷器的质地和胎色千差万别，也是后来形成不同制瓷传统的重要原因。 

第二，瓷器必须经过1200℃以上的高温焙烧，使胎体充分烧结，结构紧密。 

第三，瓷器的表面应施高温烧成的玻璃质釉。釉中含氧化铁的多少，烧成时窑炉内气氛的不同，导致成品瓷器呈现出青、白、黑等不同的颜色。釉中加入铜、钴等不同的元素，又可呈现出红、绿、蓝等美丽的颜色，使瓷器具有色彩多样、华美秀丽的特色。 

第四，瓷器烧结后，胎体结实、坚硬，叩之发出清越的金属声。 

有些学者在谈到什么是瓷器或瓷器应具备的条件时，往往还将瓷器胎质的白度和透明度作为一项标准。认为瓷器的胎色应该为白色，瓷器的胎质具有透明或半透明性。认为胎质不具备一定的白度和透明度的，一概不能称为瓷器。

Julie Emerson(朱莉叶·艾莫森)，Jennifer Chen(陈洁)，Mimi Gardner Gates(倪密), “Porcelain Stories—From China to Europe”(瓷器的故事—从中国到欧洲)，Seattle Art Museum（西雅图美术馆）, 2000, Seattle and London。 

在汉语里，只有“陶”和“瓷”两个概念，而英语里则有三个等级，即porcelain，表示完全达到现代陶瓷标准的瓷器；stoneware，有中国学者将其译为炻器，但这个词始终不能推广流行，有的学者则干脆称之为半陶半瓷的器物；再有就是earthenware或pottery，意思是陶器。 

瓷器的生产要求人们对瓷土的可塑性有充分的认识，对高温熔炼技术能熟练掌握。有了对这些物理、化学反应的认识和控制，瓷器就应运而生了。可以说，瓷器的生产过程是一个化腐朽为神奇的过程，充分展现了人类对自然的认识、改造能力和卓越的创造力。 

2.印纹硬陶的产生 

印纹硬陶主要是在南方的长江中下游和东南沿海地区生产，包括江、浙、沪、赣、皖、闽、粤、台湾和香港等地。一般认为其产生于新石器时代晚期，成熟于商代，兴盛于西周，春秋战国后逐渐衰微。 

印纹硬陶和一般陶器的最大不同是其在化学组成上的变化，所用原料为含杂质较多的瓷石质粘土原料，氧化铁的含量低于陶器，烧成温度可达1200℃；在成型方法上与陶器大体相同，但之所以称为印纹硬陶，是因为器物都用刻印有阴文的花纹，陶（木）印模在器表拍印花纹，这些花纹给陶器带来了优美的装饰，又有一定的强化器物胎体的作用。 

印纹硬陶的一个重要的标志是它比一般的陶器具有更致密坚硬的质地，原因是化学组成的改进和烧成温度的提高。而烧成温度的提高有赖于窑炉的改进，至少在商代，南方地区已经出现了小型龙窑，长窑室、大火膛和较大的烟囱使窑温大大提高。

3．原始青瓷的出现

经过70年代的大讨论以后，学者们在原始瓷器方面大体达成了一致，即把商周到西汉的一批以瓷土做胎，器表施釉，但烧成温度没有达到1250℃的器物称为原始瓷器。 

原始瓷器在器物的内外表面或仅在外表面施一层厚薄不匀的玻璃釉，釉色从青灰、青黄、黄褐到较深色的酱色釉，一般胎釉结合不好。

胎质进一步改进，含铁量减少，胎色多呈灰白色，一般烧结较好，胎质致密，略有吸水性，断面略有玻璃态光泽。 

这类器物在早期主要是作为青铜礼器的替代品，到春秋、战国时期才开始作为日用品。

这时期的主要产地在今天浙江的中部地区，从湖州到德清地区发现了商周时期的窑址。

浙江的金衢盆地的江山也是早期原始青瓷的一个产地。 

江西吴城也生产了高质量的商代原始瓷器。

福建也发现了商周时期的原始瓷窑址。  

这是我国首次出现的高温釉，原始瓷釉的主要助熔剂是钙，是钙釉，施釉方法较原始，有刷釉和浸釉两种。

原始瓷是在印纹硬陶的基础上发展起来的，在成型和装饰以及烧成工艺上与印纹陶大致相同，有时就在同一窑中烧成。